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segunda-feira, 29 de abril de 2013

Torta de Liquidificador, rápida, fácil e gostosa!


  Vai com quase tudo ( camarão, carne moida, calabresa...), mas com frango desfiado a combinação fica perfeita. Nesta receita muito simples você vai provar uma delícia de torta e com muito pouco trabalho!
Ingredientes:
 
  • 3 ovos
  • 1 copo de óleo de soja

  • 1 copo de leite
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • quanto baste de sal
  • Recheio
  • 1 kg de filé de peito de frango  cozido e desfiado
  • 1 lata de milho verde  e ervilha
  • quanto baste de palmito
  • quanto baste de tomate
  • 1 colher de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado no ralo grosso

Recheio:
Misture todos os ingredientes (temperos a gosto) numa panela e deixe cozinhar.Quando estiver cozido junte a farinha de trigo, mexa bem para engrossar o molho e está pronto para rechear a torta.
Modo de preparo:

     
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e pronto. Numa forma refratária, untada com margarina e polvilhada de farinha, coloque uma camada de massa outra de recheio e o restante da massa. Polvilhe com o parmesão ralado.Coloque no forno para assar por mais ou menos meia hora.





quinta-feira, 25 de abril de 2013

Desapego...

                                                                "Sou um coração batendo no mundo."

quarta-feira, 24 de abril de 2013

Você pode!

Você não pode alterar o que está destinado a acontecer a partir de uma decisão tomada, mas você sempre pode mudar a decisão.
Você não pode mudar seu coração, mas pode mudar suas atitudes em relação a ele.
Você não pode mudar o que a outra pessoa sente, mas pode falar para ela o que você sente, e ai então você pode mudar a maneira dela de ver você ou o outro.
Você não pode mudar o mundo, mas pode mudar a si mesmo.
Você não tem controle sobre a inda ou vinda de uma pessoa, mas você tem controle sobre os seus pensamentos.

Perceba que no final, você não tem controle algum das coisas a sua volta, mas você tem controle total sobre o que está dentro de você.

E então? Que tal parar de agir como um bagageiro da sua história, e governar o trem?
Viva!!

 





[Bruna M.]

quinta-feira, 18 de abril de 2013

Você não fazia parte dos meus planos


“Se você perguntar o que me fez gostar de você, eu não vou saber responder. Posso até arriscar alguma coisa, elogiando o teu sorriso ou dizendo o quanto eu gosto desse teu jeito implicante e que me dá razão para tudo. Mas ainda seria pouco. É pouco. Eu posso continuar arriscando, dizendo que foram as tuas mensagens no meio da madrugada, falando que você perdeu o sono e que passou a noite pensando em mim. Em nós. Ou que foram as demonstrações de carinho e cuidado que você me deu, mesmo quando eu fui egoísta e mandei você embora. Posso, também, dizer que foram as noites que passamos conversando, coisas importantes e outras nem tanto, e que de tanto ficarmos juntos, peguei as tuas manias todas para mim. Posso dizer que foram as vezes que você me chamou para ficar ao teu lado, pra me dar um chamego ou um abraço quando eu me sentisse um pouco insegura em relação a qualquer coisa – ou pessoa – que ameaçasse roubar você de mim. Ou que foram os teus elogios e a tua maneira de me encher de mimo, mesmo quando eu teimo dizendo que não quero ou não preciso. Posso dizer, ainda, que foram a tua atenção e paciência, quando tudo que eu fiz foi te pedir pra me deixar em paz, quando rejeitei a tua companhia. Que foram todas as vezes que você me enxergou melhor do que eu realmente sou, e me fez querer ser melhor do que eu poderia ser. Que foram todas as vezes que você insistiu em mim e não desistiu de me mostrar que somos melhores juntos, um ao lado do outro, tendo um ao outro e sendo um do outro. Posso arriscar um pouco mais e dizer que foi quando você me surpreendeu com um “eu te amo tanto” ao invés de um “gosto tanto de você”. E juntando tudo isso, eu tenho você. Inteiro. Completo. Você. Que uma vez chegou a me dizer que estaria longe de ser quem eu esperava ou queria comigo. Você. Que não fazia parte dos meus planos, e por quem eu não poderia me apaixonar. Você. Que conquistou cada pedacinho de mim. E que ganhou meu coração. Você. Que tem o meu amor. E me tem, amor.”


imagem: Google


Cebola australiana

  • Ingredientes:
  • 1 unidade de ovo
  • 01 xícara de leite
  • 01 xícara de farinha de trigo
  • 1 1/2 colheres de chá de sal (uma e meia)
  • 1 1/2 colheres de chá de pimenta cayena (uma e meia)
  • 1/2 colher de chá de pimenta do reino
  • 1/2 colher de chá de alho em pó
  • 1/4 colher de chá de ervas a gosto
  • 02 unidades de cebolas (grandes)
  • óleo de canola (muito, para fritura) a gosto



    Ingredientes:
  • 1 unidade de ovo
  • 01 xícara de leite
  • 01 xícara de farinha de trigo
  • 1 1/2 colheres de chá de sal (uma e meia)
  • 1 1/2 colheres de chá de pimenta cayena (uma e meia)
  • 1/2 colher de chá de pimenta do reino
  • 1/2 colher de chá de alho em pó
  • 1/4 colher de chá de ervas a gosto
  • 02 unidades de cebolas (grandes)
  • óleo de canola (muito, para fritura) a gosto

1 Passo: Pegue a maior cebola que encontrar. Corte fora o lado oposto ao da raiz  em algum ponto entre a metade e 3/4 da cebola (quanto mais perto da metade, mais fácil fica).
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2 Passo: Descasque a cebola e corte fora a raiz, bem rente.
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3 Passo: Com uma faca grande, faça cortes perpendiculares, como numa pizza, mas ao invés de 8 pedaços, faça no mínimo 16 e idealmente 32 cortes. Tome cuidado para não atravessar a cebola, parando estes cortes cerca de 2 cm antes de chegar a base.
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4 Passo: Para deixá-la em forma de flor solte os gomos da cebola, abrindo-a (deixar por duas horas na geladeira pode ajudar nesse processo).
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5 Passo: Misture a farinha com o sal, as pimentas e o tomilho. Empane a cebola jogando esta farinha temperada em bastante quantidade para entrar entre os gomos da cebola. Retire o excesso.
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6 Passo: Mergulhe com o topo para baixo na mistura do leite e ovos e novamente acrescente farinha e retire o excesso (passo 7). Está pronta para fritar.
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Em uma panela coloque óleo suficiente para submergir a cebola. Leve ao fogo alto. Com a ajuda de uma espumadeira, coloque a cebola com o topo para baixo e deixe fritar por 2 minutos. Gire-a e deixe fritar mais dois minutos, gire-a de novo e deixe mais 2 minutos.
8 Passo: Retire-a. Seque-a com papel toalha, e coloque no prato.
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9 Passo:  Prenda o centro com um garfo e, com uma faca afiada, retire o miolo.
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10 Passo: Para terminar, coloque no centro um potinho com seu molho preferido (aqui você encontra algumas receitas de molhos).

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Fonte: Esta receita é do chef Erasmo Santana Santos, do Australiano Bar, em Santos.
 Daqui oh>http://www.receitassupreme.com.br
                                                                                                                                                             

quarta-feira, 17 de abril de 2013

Espelho de interruptor que é a sua cara

              Sabe aquelas fitas adesivas coloridas? Que tal renovar o espelho do interruptor?
Daqui oh>  Decoração Criativa

Caldo Verde à Brasileira

          

Ta chegando o frio, que tal um caldinho para esquentar? 

 

 

ingredientes:



  • 1/2 kilo de batatas
  • 1 litro d'água
  • 100 gramas bacon picado
  • 1 xícara de couve picadinha
  • 1 linguiça calabresa defumada cortada em rodelas sem pele
  • 1 dente de alho picado
  • 1/2 cebola picada
  • 1 tablete de caldo de carne
  • azeite de oliva
  • sal 
  • tempero verde (salsa e cebolinha)

modo de preparo:

Com 1 colher de azeite, frite o bacon e a calabresa com o alho e a cebola.
Junte  a batata com o bacon e a linguiça, a água, o caldo de carne e o sal
Ferva até as batatas ficarem bem macias
Tire aa batataa da panela e amasse com um garfo
Volte as batatas para a panela; acrescente a couve e deixe mais uns 5 minutos.
Serva quente com .um fio de azeite de oliva e torradinhas.
Polvilhe com temperinho verde picado.

segunda-feira, 15 de abril de 2013

Luminária de colheres plásticas...

Você consegue imaginar que esta linda e moderna luminária foi feita reciclando colheres plásticas? Aprenda como fazer e inove na decoraçãoao utilizando esta luminária de colheres plásticas aí na sua casa!

"Essa ideia é muito legal, mas infelizmente não encontrei oautor  portanto se você conhece  ou é o próprio, por favor me avise, ficarei imensamente feliz em publicar"

Você vai precisar de:

- Colheres plásticas (muitas!)
- 01 garrafa de água mineral (5L)
- Cola (pode ser cola universal ou outra de boa qualidade e aderência instantânea)
- Fiação, tomada e lâmpada
- Estilete



                                             Corte os cabos das colheres utilizando faca ou tesoura.

                                             Corte a base do garrafão de água com o estilete.



                           Inicie a colagem das colheres em torno do garrafão, obedecendo uma ordem.


                               Para o acabamento da parte superior, cole as colheres formando um círculo.
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                               Faça a montagem da parte elétrica conforme a foto.


Prefira as lâmpadas  fluorescentes 12 volts, que além de esquentar menos são também mais econômicas. Afinal a luminária é de plástico e a ideia aqui é decorar e deixar a sua casa mais bonita e alegre, longe de acidentes.






Daqui oh > http://.reciclaedecora.com






Pizza de liquidificador... rápida, fácil e super gostosa

Ingredientes:

1 xícara de chá de leite
1 ovo
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar
1 colher sopa de margarina
1 e 1/2 xicara de chá de farinha de trigo
1 colher sobremesa de fermento em pó
1/2 sachê de molho de tomate com manjericão

Sugestão de Recheio:

250g de mussarela ralada grossa
2 tomates fatiados
Azeitona picada
Orégano ou manjericão a gosto

Modo de preparar:

No liquidificador bata o leite, o ovo, o sal, açúcar, a margarina, a farinha de trigo e o fermento em pó até que tudo se misture
Despeje em assadeira para pizza, untada com margarina e enfarinhada, leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos
Retire do forno e espalhe o molho de tomate
Cubra com mussarela ralada, as fatias de tomate e orégano ou a gosto
Leve novamente ao forno até derreter a mussarela


O recheio é a gosto; use a sua criatividade!

sábado, 13 de abril de 2013

Focaccia com Alecrim e Sal Grosso



Ingredientes:

- 500 gr de farinha de trigo
- 250 ml de leite
- 2 ovos
- 20 gr de manteiga amolecida
- 9 gr de fermento fresco ou 3 gr de fermento seco
- 8 gr de sal
- Azeite de oliva
- Alecrim
- Sal grosso

Modo de preparo:

Misturar a farinha e o fermento em uma tigela. Acrescentar o leite e os ovos e misturar bem a massa. Pode ser sovado em uma batedeira para massas ou com as mãos mesmo. Acrescentar o sal e a manteiga. Sovar até o a massa ficar lisa e homogênea
Deixar descansar por 1 hora, cobrindo com filme plástico ou pano úmido. Modelar com a forma desejada, cobrindo toda assadeira (untada) deixando a massa com cerca de 1cm de espessura
Fermentar até dobrar o volume. Fazer pequenos buracos com os dedos, colocar por cima um fio de azeite, o alecrim e um pouco de sal grosso. Assar a 180ºC, até dourar (aprox. 25 minuos);
 
 

sexta-feira, 12 de abril de 2013

Acredito

Acredito em milagres, em intuições, em abraços e em declarações de amor. Desacreditar seria desistir, seria entristecer. E eu recuso todo e qualquer convite da tristeza. Alegria é o que me inspira. Emoção o que me traduz. Acreditar é o que explica a minha vida."

 







[Yohana Sanfer]

Então deixa eu te contar uma coisa...




(...) Então deixa eu te contar uma coisa: eu sou coberta de defeitos. Eu sou uma das pessoas mais estranhas que conheço. E uma das mais amorosas também. Mas me posiciono acidamente quando me sinto invadida: eu não sou fofa, meiga ou doce. Sou excêntrica. Sou carinhosa quando me despertam afetuosidade. Não me preocupo com o que pensam de mim, mas se estou sendo justa e sincera(...). Sou disponível, mortal, na maioria das vezes, indiscreta e exageradamente espontânea. Também posso ser cruel. Eu não sou convencional. E falo o que penso ou omito se a vontade que tenho é de me guardar. Eu também jorro o que sinto: por fora, pra dentro. Nem sempre estarei aqui para amenizar tua tristeza. Nem sempre um texto meu vai tocar você. Não é minha intenção, não os faço por conveniência. Eu posso estar sofrendo quando a tua expectativa é vir buscar aqui apenas alegria... Já pensou quão atribulado pode ser o meu dia a dia?
Não economizo elogios, eu os faço. Não me amedrontam críticas, insultos, desafios. Tudo é matéria de crescimento, mas nem sempre é imediata a evolução, o despertar espiritual. Elogios me afagam, mas não envaidecem. Não esperem de mim a santa ou a profana, sou quem eu estiver. Sou quem eu acordar. Estou quem eu quiser. Sou quem eu me tornar depois de uma experiência cotidiana. Eu não me restrinjo, não me abrevio, não cuido da vida alheia. Quando me aproximo é porque tenho algo para agregar ou um pedido de ajuda para fazer. Porque sou tão humana e passível de erro quanto você. Acredito na troca e na generosidade que existe no ato de compartilhar.
Acredito que dores são eternidades quando sentidas. Que alegrias fazem as horas voarem. E que tudo, tudo passa. Só a mudança é que só tem princípio.
Feliz infinito início!
Desejo boas notícias.

[Marla de Queiroz]

Sou irremediável

S
Sou composta por urgências: minhas alegrias são intensas, minhas tristezas, absolutas. Me entupo de ausências, me esvazio de excessos. Eu não caibo no estreito, eu só vivo nos extremos. Eu caminho, desequilibrada, em cima de uma linha tênue entre a lucidez e a loucura. De ter amigos eu gosto porque preciso de ajuda pra sentir, embora quem se relacione comigo saiba que é por conta-própria e auto-risco. O que tenho de mais obscuro, é o que me ilumina. E a minha lucidez é que é perigosa (como dizia Clarice Lispector). Se eu pudesse me resumir, 
diria que sou irremediável.
 
  [MARLA DE QUEIROZ]

terça-feira, 9 de abril de 2013

Impulso

 
Tem ansiado abandonar este tempo, este mundo, esta realidade,
e entrar numa outra realidade que lhe seja mais adequada, num mundo intemporal.
Pois faça-o, meu amigo, eu o convido a este.
Você já sabe onde se oculta esse outro mundo,
já sabe que esse outro mundo que busca é a sua própria alma.
Só em seu próprio interior vive aquela outra realidade por que anseia.
Nada lhe posso dar que já não exista em você mesmo,
não posso abrir-lhe outro mundo de imagens além daquele que há em sua própria alma.
Nada lhe posso dar, a não ser o impulso, a chave.
Eu o ajudarei a tornar visível seu próprio mundo, e isso é tudo.


[Hermann Hesse em O lobo da Estepe]



segunda-feira, 8 de abril de 2013

SOLIDÃO

 

Solidão não é a falta de gente para conversar,
namorar, passear ou fazer sexo...
isto é carência.

Solidão não é o sentimento que experimentamos
pela ausência de entes queridos que não podem
mais voltar...
isto é saudade.

Solidão não é o retiro voluntário que a gente
se impõe as vezes, para realinhar os pensamentos...
isto é equilíbrio.

Tampouco é o retiro involuntário que o destino
nos impõe compulsoriamente para que revejamos a
nossa vida...
isto é um princípio da natureza.

Solidão não é o vazio de gente ao nosso lado...
isto é circunstância.

Solidão é muito mais que isto...

Solidão é quando nos perdemos de nós mesmos
e procuramos em vão, pela nossa Alma!


{Fátima Irene Pinto- em: "Ecos da Alma e Palavras para Entorpecer o Coração"].

domingo, 7 de abril de 2013

Alta Tensão


Eu gosto dos venenos mais lentos
dos cafés mais amargos
das bebidas mais fortes
e tenho
apetites vorazes
uns rapazes
que vejo passar
eu sonho
os delírios mais soltos
e os gestos mais loucos
que há
e sinto
uns desejos vulgares
navegar por uns mares
de lá
você pode me empurrar pro precipício
não me importo com isso
eu adoro voar.


[Bruna Lombardi]

"E se me achar esquisita, respeite também, até eu fui obrigada a me respeitar".

"Eu sou um ser totalmente passional. Sou movida pela emoção, pela paixão ...tenho meus desatinos...Detesto coisas mais ou menos...Não sei conviver com pessoas mais ou menos...Não sei amar mais ou menos...Não me entrego de forma mais ou menos...Se você procura alguém coerente, sensata, politicamente correta, racional, cheia de moralismo...ESQUEÇA-ME!Se você sabe conviver com pessoas intempestivas, emotivas, vulneráveis, amáveis, que explodem na emoção...ACOLHA-ME!!!Se você se assusta com esse meu jeito de ser ... AFASTE-SE...Se você quiser me conhecer melhor...APROXIME-SE!!!Se você não não gosta de mim, IGNORE-ME...E quando eu partir.....NÃO CHORE!

[Clarice Lispector]

sábado, 6 de abril de 2013

Mulher é chata!

"Não é novidade que ha muitas mulheres, hoje, relacionando-se com homens mais jovens. Há quem acredite que esta é mais uma infiltração da mulher no mundo
masculino: elas estariam dando o troco nos coroas que só se relacionam com ninfetas. Pois eu acho que uma coisa não tem nada a ver com a outra. Homens maduros se relacionam com garotas, na maioria das vezes, para confirmar sua virilidade e também para recuperar a juventude, e, sejamos francos, ninguém
tem nada a ver com isso, todas as relações humanas são, basicamente, de troca: cada um oferece o que tem e toma pra si o que precisa. Se é amor, tanto melhor, mas mesmo não sendo, o casal pode ser igualmente feliz.

Já as mulheres não me parecem estar se relacionando com garotos apenas para se sentirem mais jovens - ainda que isso conte também. O que eu tenho observado é que, na verdade, nem são as mulheres que estão partindo pra cima
dos guris. É sempre mais fácil acreditar no clichê: mulheres divorciadas, recauchutadas e com dinheiro no bolso estariam aliciando rapazotes indefesos, mas olhe com atenção: eles, os "indefesos", é que estão procurando mulheres mais maduras. Ou será otimismo meu?

O motivo não é difícil de entender. Me acompanhe. Pra começo de conversa, é preciso reconhecer uma verdade universal: mulher é chata. É gostosa, é querida, é sensível, é eficiente, mas é chata. Me incluo. Só que a tendência
é perdermos a chatice com o passar dos anos.
A passagem do tempo, se nos tira algum viço - e nem tira tanto assim, com os recursos que existem hoje, nos dá em troca muita coisa: serenidade, autoconfiança, experiência. E o
mais importante de tudo: humor! Depois de passarmos pelas inseguranças da adolescência e pelos sustos e pelas obrigações do primeiro filho, do segundo filho, do primeiro casamento, do segundo casamento, a gente simplesmente
relaxa. Acabou o estresse familiar, viraram todos amigos, é hora de se divertir. Não há mais tempo a perder com picuinhas, com ciúmes, com desconfianças, com sonhos inatingíveis. Uma mulher madura troca sonhos por
objetivos. Não precisa mais matar dez leões por dia, já se estabeleceu e agora quer aproveitar a vida, curtir bons shows, viajar, ficar bonita e fazer umas loucuras que nunca se atreveu quando era mais jovem, veja só.

Qual é o homem que não vai querer uma mulher assim?

Tem muita menina bacana e madura, não dá pra generalizar. Mas é bem verdade que muitas delas são bobas, cheias de frescura, só ligam para a aparência e
se esquecem do recheio. Fazem um dramalhão por qualquer coisa e viram experts em desgastar relacionamentos. Então os rapazes não têm outra saída a não ser procurar mulheres mais desencanadas. Não lhe parece uma teoria
plausível? Trocam-se duas esquizofrênicas de 20 por uma quarentona que só dê prazer, e não problemas.

Ok, talvez eu tenha sido otimista demais. Coisa da idade.
                                                                                                               [Martha Medeiros]

Um café e um amor… Quentes por favor!


"Sem excessos de doçura ou amargura.
Forte
Doce…
Que ambos façam meu coração acelerar.
Que me mantenham vivo.

Um café e um amor… Quentes, por favor!
E que de nenhum deles eu sofra de vício,
Mas que de ambos,
Eu possa me dar ao luxo do hábito

Um café e um amor… Quentes por favor!
Pra ter calma nos dias frios.
Pra dar colo
Quando as coisas estiverem por um fio.

E que eles nunca tenham gosto de ontem
Nem anseiem pelo amanhã
Que me façam feliz nesse agora,
Que me abracem pela manhã."


[Caio Fernando de Abreu]